전체 글12 닭볶음 만들기 오늘은 어제 제가 직접 해 먹었던 닭볶음 요리법을 알려드리려고 해요. 요리를 안 해보신 분들도 쉽게 할 수 있으니 차근차근 따라 해 보세요! 필수 재료 생닭 1300g 물 600ml 진간장 1/4컵 설탕 1/3컵 고춧가루 1/2컵 생략 가능하지만 있으면 좋은 재료 감자 1-2개 당근 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 꽈리고추 3개 고추장 2숟가락 후춧가루 살짝 카레가루 살짝 시장에서 닭을 사 오셔도 되고, 마트에서 포장된 닭을 사셔도 돼요. 저는 집에 마침 사놓은 게 있어서 사용했어요. 사람도 스트레스받지 않기가 힘든데 이 닭은 스트레스 없이 키워졌네요. 별게 다 부러워지는 순간... 포장을 뜯으면 이렇게 부위별로 손질된 닭이 들어있어요. 이물질을 씻어내 주기 위해 채에 쏟아주세요. 핏물 제거 흡수지는 .. 2021. 1. 6. 슬리핑퀸즈 룰 간단 정리 잠자는 여왕을 깨워라! Sleeping Queens Card Game 슬리핑 퀸즈 게임은 아주 간단해 보이지만 생각보다 처음에는 기억해야 할 사항이 많은 게임입니다. 하지만 한번 룰을 익히면 그 다음부터는 즐겁게 게임을 진행할 수 있습니다. 2~5인입니다. 개인적으로 사람이 많을 수록 재밌게 느껴졌습니다. 1. 2~3인이 게임을 할 때는 여왕카드 5장을 모으거나 자신이 가진 여왕 카드의 숫자의 합이 50점인 사람이 승리합니다. 2. 4~5인이 게임을 할 때는 여왕카드 4장을 모으거나 자신이 가진 여왕 카드의 숫자의 합이 40점인 사람이 승리합니다. 3. 여왕이 모두 깨어났을 때는 자신이 가진 여왕카드의 숫자의 합이 가장 높은 점수인 사람이 승리합니.. 2021. 1. 5. 인천공항 정기권 인천공항 주차장 정기권 인천공항에 자주 왕래를 하시는 분들이라면 꼭 필요한 주차장 정기권 어떻게 신청하는지 알아볼까요? 1. 정기권 관리 시스템 홈페이지에 들어갑니다. 2. 페이지를 내리시면 아래 사진과 같은 화면이 나오는데요. 여기서 신규 발급 신청을 눌러줍니다. 여기서 잠깐, 신청 전 꼭 체크해야 할 사항이 있어요. 신규 발급 고객이시라면 자격 확인을 거쳐야 해요. 정기권을 발급할 수 있는 자격 대상자는 총 4종류로 분류돼요. 1) 공항공사 - 인천국제항공사의 임직원 2) 상주기관 - 인천국제공항에 상주하는 국가기관 및 지방자치 단체인 상주기관 관계자 3) 입주업체 - 인천국제공항에 입주하여 공항 운영에 참여하는 입주업체 관계자 4) 협력업체 - 인천국제 공항과 계약을 체결하여 공항시설을 관리, 운영.. 2021. 1. 3. 가리비 찌는법 오랜만에 수산시장에서 가리비를 사서 먹었어요. 식당에서 먹는 것보다 싸고 손질법도 간편하더라고요. 그래서 준비한 가리비 찌는 법입니다. 바로 알아볼까요? 1. 15분 물에 담궈놓기 가리비는 다른 조개들에 비해 양식과정에서 이물질이 덜 들어간다고 해요. 그래서 해감을 오래 하지 않고 물에 15분 동안 담가주세요. 2. 솔을 이용하여 껍데기 씻어주기 껍데기 채 찔 것이기 때문에 겉면을 솔을 이용하여 문질러서 닦아 준 다음 물로 3번 정도 헹궈주세요. 3. 물에 청주 넣어주기 냄비에 찜기를 넣고 찜기에 닿지 않을 정도로 물을 채워주세요. 이때 청주를 넣어주시면 비린맛을 잡을 수 있어요. 4. 펼쳐놓고 찌고, 잔열로 기다리기 가리비를 펼쳐놓고 찌시면 가리비에서 나온 육수가 가리비 속 알맹이에 베어 더 맛있어요... 2021. 1. 1. 이전 1 2 3 다음
