닭볶음 레시피1 닭볶음 만들기 오늘은 어제 제가 직접 해 먹었던 닭볶음 요리법을 알려드리려고 해요. 요리를 안 해보신 분들도 쉽게 할 수 있으니 차근차근 따라 해 보세요! 필수 재료 생닭 1300g 물 600ml 진간장 1/4컵 설탕 1/3컵 고춧가루 1/2컵 생략 가능하지만 있으면 좋은 재료 감자 1-2개 당근 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 꽈리고추 3개 고추장 2숟가락 후춧가루 살짝 카레가루 살짝 시장에서 닭을 사 오셔도 되고, 마트에서 포장된 닭을 사셔도 돼요. 저는 집에 마침 사놓은 게 있어서 사용했어요. 사람도 스트레스받지 않기가 힘든데 이 닭은 스트레스 없이 키워졌네요. 별게 다 부러워지는 순간... 포장을 뜯으면 이렇게 부위별로 손질된 닭이 들어있어요. 이물질을 씻어내 주기 위해 채에 쏟아주세요. 핏물 제거 흡수지는 .. 2021. 1. 6. 이전 1 다음
